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15.9.21

O pai esquecido da química: Santorio Santorio.

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Tradução: https://vega-conhecimentos.com

Influência do médico italiano Santorio Santorio no nascimento da ciência moderna.
FONTE: GRANGER HISTORICAL PICTURE ARCHIVE / ALAMY STOCK PHOTO

Influência do médico italiano Santorio Santorio no nascimento da ciência moderna


Em meados dos anos 16 º século, a ciência começou uma transição longa distância do ensinamento de Aristóteles, que acreditava que tudo era uma combinação de matéria e 'forma', e na idéia moderna de estrutura. Liderada por nomes como René Descartes, 1 Isaac Newton e Galileo Galilei, a ciência passou por um caleidoscópio de interpretações para uma abordagem corpuscular da matéria - que tudo é composto de pequenas partículas (corpúsculos). Ou assim pensamos.

As artes médicas.

Hoje sabemos que essa reinterpretação do nosso mundo ocorreu muito antes, moldada principalmente por contribuições do campo da medicina. O trabalho de médicos italianos como Girolamo Fracastoro (1578-1553) e Santorio Santorio (1561-1636) deu origem a uma nova abordagem da matéria, desenvolvida e aplicada para explicar as principais características do corpo. Enquanto as idéias de Fracastoro sobre o contágio permaneceram de alguma forma confinadas nos círculos eruditos dos primeiros médicos modernos, Santorio estava destinado a influenciar gerações de médicos e filósofos em toda a Europa.

Publicado em Veneza em 1614, o Ars de statica medicina de Santorio consistia em uma série de aforismos que estudavam a relação entre o peso corporal e a digestão. Recolhido ao longo de 30 anos através do uso de uma cadeira de pesagem especialmente projetada, o objetivo da experiência de Santorio era mostrar que toda alteração no corpo estava associada a uma mudança correspondente no peso - e, portanto, sujeita a análise experimental e quantificação. Santorio entendia que o corpo era um laboratório vivo, por meio do qual a digestão permitia a separação e recombinação dos alimentos e bebidas ingeridos em nutrientes, urina, fezes e partículas minúsculas expelidas pelos poros da pele e pelo trato respiratório (que ele chamou de insensibilidade à transpiração) Troque a palavra 'corpo' por 'alambique' e você terá uma forma de proto-química.

O livro de Santorio mudou a ciência europeia. Teve mais de 84 edições em cerca de 100 anos, com traduções para quase todas as línguas europeias, lançou as bases para as experiências de Antoine Lavoisier e Armand Séguin. No entanto, apesar de sua relevância, o caminho teórico por trás dessa redefinição do conceito de forma em corpos minúsculos que emanam do corpo ( manantia corpuscula , particulae minimae ) foi esquecido por séculos.
Protoquímica

Comecei minha pesquisa sobre os métodos e ideias de Santorio em 2013. Descobri que Santorio tinha uma visão corpuscular da matéria quase 20 anos antes de Galileu. Ele concebeu a matéria como poros e vazios dispersos, e defendeu que a densidade de seu tecido determinava a posição ( situs ), a disposição ( figura ) e o número ( numerus ) dos 'corpos mínimos'. Santorio corroborou sua teoria com uma série de experimentos. Ele criou diferentes cores, testou diferentes misturas de substâncias naturais e artificiais, fez vidro, misturou drogas e urina destilada, detalhes dos quais ele definiu em um trabalho chamado Methodus vitandorum erro omnium qui in arte medica contingunt libri XV (Método para evitar todos os erros em medicina), publicado em Veneza em 1603.

Em 2016, ao pesquisar Santorio na British Library, descobri suas anotações originais sobre a estrutura e composição da matéria. Tanto no texto principal quanto em suas notas marginais, a teoria corpuscular surge como um traço distintivo de sua abordagem. Santorio acreditava que a qualidade das substâncias resultava da disposição geométrica dos corpúsculos no espaço. Mas é digno de nota que ele não considerou tal disposição até a sorte: ao invés, ela apontou um esquema que correspondia a um arranjo substancial e era impulsionado por uma engenhosidade natural ( retusum habet ingenium ). Santorio postulou que quando os corpúsculos atingiram sua "posição natural", eles formaram algo além de suas propriedades específicas. É uma ideia que é uma das características mais distintas do início da química moderna.

É notável que, além de seus indiscutíveis méritos na ciência e na tecnologia moderna, Santorio tivesse idéias tão inovadoras e estivesse tão comprometido com a investigação da estrutura da matéria. E suas opiniões não permaneceram confinadas ao círculo dos filósofos italianos. Eles foram amplamente divulgados e estudados por autores como Galileo, Daniel Sennert, Robert Boyle e Gottfried Leibniz, que os usaram para apoiar suas próprias abordagens ao corpuscularismo. Ele ensinou a Europa a considerar o corpo como um laboratório vivo e a estudar suas funções quantitativamente por meio dos muitos dispositivos que inventou - incluindo termômetros, higrômetros e pulsímetros. Ele deu início a uma mudança real (muitas vezes chamada erroneamente por alguns historiadores de 'revolução') em um campo inesperado, independentemente da mecânica de Galileu.

Nesse sentido, Santorio apresenta um bom caso para uma nova avaliação da influência que a medicina exerceu sobre a filosofia natural e a química ao longo do período moderno e além - uma influência que acaba por ser mais importante do que se suspeitava anteriormente.

Referências

1 NE Emerton, Scientific reinterpretation of form , Cornell University Press, 1984.


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